企业在申请乙级燃气工程设计资质时，通常不需要提交过往的所有项目信息，但需要明其主要技术负责人和相关专业技术人员具备一定的工作经验，并且在某些情况下可能需要提供部分项目的业绩明。
具体来说：
人员经验：企业必须提供主要技术负责人以及关键岗位的注册工程师和其他中级职称以上专业技术人员的工作经历、学历、职称书等资料。这些资料将明他们具有从事燃气工程设计工作的相应经验和能力。
项目业绩：虽然乙级资质标准中可能对企业的整体业绩没有严格要求，但往往会对主要技术负责人的主持设计项目经历有明确的规定。例如，可能要求主要技术负责人需主持过一定数量或规模的燃气工程设计项目，并提交相应的合同、设计成果文件、施工图审查合格书、竣工验收报告等相关明材料。
因此，在实际操作中，企业并不需要提交所有过往的项目信息，而是要确保提供的关键技术人员履历及项目业绩足以满足乙级燃气工程设计资质的申报条件。同时，也应随时关注住房和城乡建设部等部门发布的最新政策与规定，以获取最准确的申报要求。
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