猎头一词属舶来词，原意为割取敌人的头作为战利品的人，这里意为物色人才的人。“头”者智慧、才能集中之所在，“猎头”特指猎夺人才，即发现、追踪、评价、甄选高级人才。专门从事中高级人才中介公司，又往往被称之为猎头公司。猎头公司主要为企业寻找高级管理人才和专业技术人才，是为企业搜寻高级人才的服务机构。它们一般从事两类业务：一是为企业搜寻特定的人才；二是为高级人才找工作。